CAS：149-91-7，没食子酸

基本信息

cas：149-91-7

中文名称：没食子酸

中文别名：倍酸;五倍子酸;棓酸;3,4,5-三羟基苯甲酸;

英文名称：gallic acid

英文别名：gallic;3,4,5-trihydroxybenzenoic Acid;BETZ 0276;kyselinagallova;Gallic acid;Gallussaure;Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-;graphitic acid;3,4,5-Trihydroxybenzoic acid;graphite oxide;Galloyl alcohol;

分子式：C7H6O5

分子量：170.12000

精确质量：170.02200

PSA：97.99000

LOGP：0.50160

物化性质

外观与性状：白色结晶粉末

密度：1.694

沸点：501.1ºC at 760 mmHg

熔点：252 °C (dec.)(lit.)

闪点：271ºC

折射率：1.73

水溶解性：12 g/L cold water

稳定性：Stability Stable, but may discolour upon exposure to light. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, acid chlorides, acid anhydrides.

储存条件：库房低温,通风,干燥

蒸汽压：7.32E-11mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号：LW7525000

安全说明：S26-S36-S24/25

WGK Germany：2

危险类别码：R36/37/38

海关编码：2918290000

危险品标志：Xi

生产方法及用途

生产方法

由五倍子制得。五倍子的主要成分为单宁酸,属水解类单宁,能溶于热水,具有涩味,是和种无定形的复杂有机物。我国五倍子单宁酸是由五倍子酸、双倍酸与葡萄糖结合以甙或酯的形式形成的复杂混合物。单宁酸经加压水解即生成没食子酸和葡萄糖。水解时先生成以没食子酸酯,再由双没食子酸酯水解成没食子酸,水解温度为133-135℃,压力为0.18-0.2MPa。从升压至0.18MPa开始反应保持2h即达终点。与常压水解比较,可节约硫酸和蒸汽,生产能力可提高25%。

用途

具有抗菌作用，可治疗菌痢。具有收敛、止血、止泻作用。可用作防腐剂。可制备焦性没食子酸、药物、墨水、媒介染料和防爆剂等。还用作显影剂和检测游离无机酸、二羟基丙酮、生物碱和金属等的分析试剂。

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