CAS：23513-14-6，姜辣素;6-姜酚

基本信息

常用名 6-姜酚

英文名 6-Gingerol

CAS号 23513-14-6

分子量 294.386

6-姜酚物理化学性质

密度 1.1±0.1 g/cm3

沸点 453.0±35.0 °C at 760 mmHg

熔点 30 - 32ºC

分子式 C17H26O4

分子量 294.386

闪点 159.0±19.4 °C

精确质量 294.183105

PSA 66.76000

LogP 2.48

InChIKey NLDDIKRKFXEWBK-AWEZNQCLSA-N

SMILES CCCCCC(O)CC(=O)CCc1ccc(O)c(OC)c1

外观性状 淡黄色油性

蒸汽压 0.0±1.2 mmHg at 25°C

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